soğuk çorba

sevgili melek yazım ve tarifim sanadır....teşekkürler içten yorumun için

ramazan 11..... bir haftadır yazmadığımı bir tek meleğim farketmiş ve ne olur yaz diye yorum bırakmış 

bazen her tarifi annebalda paylaşmak isterken bazen de uzaklaşmak istiyorum annebaldan ve bir çok şeyden

yazdıklarım bazen angarya geliyor bazen de gerekli

mutfak çoğu zaman mutluluk bazen olmasa da olur hatta olmasa daha iyi olur

gel gitlerdeyim efenim fark ettiniz mi?

ve bu güzel masama anneme ait..... bizim için hazırlanmış....her şey çook lezizdi..ben bütün tavuk pişirmem genelde .servisi zor olur diye ama lezzetinden mahrum olduğumu öğrendim bütün tavuğun lezzeti her daim iki adım önde....her şey için teşekkürler annem ....

malzemeler ve yapılışı

2 su bardağı haşlanmış buğday 

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 büyük kase yoğurt

1 su ardağı süzme yoğurt

yoğurtları tuz ve suyla çırparak özeyin 

tüm malzemeleri karıştırın 

servis ederken 

üzerine zeytinyağı ve nane ekleyin