1 Eylül 2017 Cuma

Gözü yaşlı hayırlı bayramlar




Güzel bayramlarımız olsun istiyorum ..... Ben bayram yaparkan bütün müslüman kardeşlerim yapsın 😓herkesin gönlü bayram coşkusuyla dolsun istiyorum .... daha çok şey istiyorum aslında herkes barışsın istiyorum bir kırık kalp kalmasın istiyorum evladını yitirmiş annenin yüreğini düşünürken bayram yapamıyor gönlüm acılar içind e hastalıkla boğuşan bir can görünce  bayram bayram olmuyor =((( arakandan filistinden söz edemiyorum bile .... cennet onların hakkıdır vallahi de billahi dinleri için ölüyorlarve biz yeni bir başörtü almanın derdinde daha konforlu bir eve çıkmanın derdindeyiz=(((  bayramsa bayramımız mübarek olsun

23 Ağustos 2017 Çarşamba

buzlu kahve& frappuccino

düğün ayı ağustos tan selamlar =) bu kadar sıcak hissettik mi acep daha önceki yazlarda.....bir sıcak bir sıcak geçen senede sıcaktı ama bu kadar değil.....biliyoruz ki bu sıcaklar da geçecek ve bu sefer yazacağım donuyoruz ....ılıman bir iklimde hep mayıs da  yaşasak memnun olur muyuz yoksa bir üşümedik gitti ya da kemiklerimizi ısıtacak bir sıcak görmedik mi deriz acaba ....insanın nankörlüğü tescillenmiş .....illa bir memnuniyetsizlik bulurduk sanırım Allahım affetsin bizleri....

düğün ayı dedim bizden kız kardeşim evlendiği için öyle sanıyorum ama aksaray dan gelen tüm snaplar kınadan düğünden demek ki sırf benim kardeşim evlenmiyor=)))) tüm evlenenlere mutluluk ve huzur diliyorum....

ve bu sıcaklarda çok severek içtiğimiz buzlu kahve ...görünüme hazır şanti ve karamelli sos yardımcı oluyor.... ve dışarıda içtiğimiz kahveden çok daha lezzetli oluyor hem de bedava=)))))sena internette bir çok video izledikten sonra bu karışımı hazırladı yaz boyu gülrana yla beraber yaptılar ....

3 bardak süt 
3 tatlı kaşığı granül kahve
3 çorba kaşığı dondurma (karamellı kullanmış kızlar 
2 çorba kaşığı şeker
15 tane buz küpü

hepsini robottan geçiriyoruz bardakları hazır karemelli sosla süsleyin  üzerine hazır şanti püskürtün ve lezzetle için ...
ben bu yaz sadece 2 bardak içtim kalorisinden dolayı 


23 Temmuz 2017 Pazar

tam buğday unlu poğaça ve tatiller

fotolarla yazılar aynı gün olsun diyorum başaramıyorum ....artık değil aynı gün aynı ay içerisinde olsun isteyeceğim=))) 23 temmuz da foto atmışım bugün olmuş 31 temmuz yarın ağustos yazık bana =))))) vardır bunda da bir hayır diyelim ve dönelim fotoğraflara son zamanlarda sağlıklı yemek adına krepleri tam buğday unuyla yapıyorum ve artık poğaçaları da ...denedim ve çok güzel oldu un yerine aynı ölçülerde tam buğday kullanıyorum tadında hiç bir değişiklik yok rengi sadece az biraz kahverengi...sağlıklı yiyelim derken ben gene aldım başımı gidiyorum hayat boyu tatlı yemeyecek miyim ben dondurma yemeyecek mıyım şu sımsıcak günlerde((((

bizim küçücük bir bahçemiz var bunlarda ilk ürünlerimiz

berra tatil dönüşü 1 hafta cami kurduna devam etti daha sonra sena ablasıyla beraber yatılı kursa başladılar 3,haftalarındalar akılları bizde kalsa da inşallah kuran eğitimi konusunda hayat boyu hamd edecekleri bir eğitim alırlar

gülranamın deklanşöründen istanbul


ve galata kulesi istanbulu sadece gezmek için seviyorum ama bu gezmelerde bile ruhumu sıkıyor ne zor istanbul da yaşamak trafik çilesi yeter istanbulu bırakmak adına ankaramın dinginliği yetiyor bana 

19 Temmuz 2017 Çarşamba

kolay tiramisu

selamlar...... yazdım kapıya komşum geldi haydi yürüyüşe diyerek.... aslında yazacağım ama zaman bitiyor =))) komşudan 5 dakika izin aldım yazıyorum ...güzel günlerden sonra sımsıcak daha da sıcak olacak mı ki günler yaşıyoruz geç gelen yaz 3 günde özlettirdi kış mevsimini =)))
buralarda yokken 10 günlük bir tatil yaptı bal ailesi bir önceki post fotoları tatile ait 4 gün yalova 5 gün istanbul son gün sakarya ....ve bu tatile 2 saat içinde karar verilip yola  çıkıldı herkes kendi bavulunu hazırladı hop yollardayız seviyoruz son dakika sürprizleri ve yolculukları ...Allah tan herkes birbirine uyumlu ben gelmem oraya değil buraya gidelim diye sızlanan yok baba nereye biz oraya=)) tabı yolculukta 3 kişilik arka koltuklara 4 güzel evlat oturunca biraz zorluklar yaşandı =))) 

ve tarifimiz yıllar önce tiramisu nedir bilmezken kahveli pasta diye bildiğimiz tarif ...ıslak kek den sonra en çok yaptığımdır kendisi bizim için şimdi yeniden revaçta....

yuvarlak borcam için ölçüler
keki
4 yumurta
4   fincanı şeker
4   fincanı un 
1 ılık su 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
şurubu

1 büyük bardak sıcak su 
1,5 çorba kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı şeker

kek ve kahveli karışım soğuyunca kekin her tarafına karışımı dökün 

kreması
2,5su bardağı süt
5 çorba kaşığı şeker
2,5 çorba kaşığı un
malzemeleri karıştırın kaynayınca
1 paket vanilya ve 1 çorba kaşığı margarin ekleyin 
mikserle 5 dakika çırpın 
kekin üzerine dökün

servisten önce süzgeçle üzerine kakao serpin
afiyetle


27 Haziran 2017 Salı

güzel bayramlar

şükür bayramı olmuş şeker bayramı (( ama biz 1 ay boyunca Allahın rızasını kazanmak için tutulan oruçlardan sonra şükür bayramımızı eda ettik inşallah
iyi bayramlar ....

18 Haziran 2017 Pazar

çilekli labneli kek

ramazan ayının 23. gününden  selam olsun annebalın sessiz takipçilerine.....elhamdülillah güzel geçiyor ....haziranda bol yağmurlu günlerle rahat geçiyor bu güzel ay...rahmetiyle geliyor...merhametinin güzelliğiyle devam ediyor.....haftaya bugün bayram ......çocukken heyecanla beklediğim bayramlar gibi olmasa da seviyorum bayram sabahlarını ....

sena büyük bir zevkle yaptı tatlısını ...fırından çıkarıp 1 gece bekletti akşam iftar öncesi kek kabından çıkarınca bir çığlık attı =)) bozulmadan çıktı diye... ilk yaptığı chessecake bozulduğunda üzülmüştü kızım.... pasta konusunda  ustalaşmaya az kaldı .....

hayırlı iftarlar

4 Haziran 2017 Pazar

krepli kuzu fırın =)))


ramazan ayının güzelliklerini yaşarken annebaldan uzak kalmışım ((...videolar kızkardeşim sümeyye ait bu ramazan çok becerikli ......bu güzel ve lezzetli tarifi kızkardeşlerine göndermiş bende yazması zor ama arşivime alayım istedim ve sizlerle paylaşıyorum.....sümeyyeden izin alıp yayınladım ...
videoların sonunda söylediği kanalıma abone olunuz sözü nüktedir efendim=))) çünkü kardeşimin bir youtube kanalı yok =)))





24 Mayıs 2017 Çarşamba

elmalı kurabiye & konya

ramazan ayının güzelliklerini yaşamaya 2 gün kalmış cumartesi orucuz inşallah...mukabelemiz  başlıyor inşallah ....bu sene hepimiz için kurtuluşu hak ettiğimiz bir ramazan ayı geçirelim inşallah ....içim kıpır kıpır bir heyecan bir heyecan hayırdır inşallah ....çocukken bayram sevincine benziyor benim bu halim ramazan ayı gelmeden başlıyor kadir gecesi bir hüzünle devam ediyor....
yaşasın ramazan ayı..... hep rahmetinle gel   muhabbetinle gel   affınla gel....  ibadetinle gel gönlümüze muhabbetinle gel

iç malzemesi
4 tane rendelenmiş elma
1 çay bardağı toz şeker
yarım çay bardağı su 
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
tarçın 
ceviz ve tarçın eklemeden tüm malzemeleri ekleyin elmalar pişince ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun

hamuru 
200 gr margarin eritilmiş 
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
bir fiske tuz
2 çorba kaşığı pudra şekeri
karıştırın yaklaşık 3 su bardağı un ve 
1 paket kabartma tozu ekleyin 
hamuru en az 10 dakika dinlendirin 

şekil verip 180 derece fırında pişirin 
soğuyunca bol pudra şekeri serpin 
afiyetle




18 Mayıs 2017 Perşembe

cevizli revani

konya dan selamlar ....severim konya yı....konya da beni sever bilirim.:)... fotoğrafı 2 gün önce ankarada atmıştım akşama yazarım diye nasip konya imiş...sümeyye bacımın tarifi şerbetli tatlılara hep ön yargılı yaklaşırım bir de yememe potansiyeline sahipken beğendiğim tatlıdır kendisi son dilim kalınca kardeşim bu fotoyu çekebilmiş .....lezzeti fotoğrafından daha güzel...


3 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
3yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi

şerbeti
3 su bardağı şeker
3su bardağı su
3-4 limon suyu
şerbet soğuk kek kek ılık olacak pişen revaniyi dilimleyıp şerbeti ilave edin

isterseniz üzerine krem şanti yapabilirsiniz
afiyetle


1 Mayıs 2017 Pazartesi

çilekli magnolya




pazarın akşamından selam yazacağım amma öğrendim ki bugün 1 mayıs pazartesi =) konyalı evlatlar buradaydı cuma dan pazartesiye yedik içtik ve mehmet beyin sayesinde bahçe de yaptık bu işleri ...
ve bu günlerde 2 sefer yapılan pasta ....ahmet yavuz sabah dedi ki anne 2 tepsi olsa hepsi yenir =)) biz yiyelim diye bitirmiyormuş oğlum....evet benim de çok severek yaptığım pasta oldu kendisi...magnolya nın borcam hali diyorum  blogda tarifi var ama taze çilekle azıcık değiştirdim 
bu yaz çok yapılacaklar listesinde

3 çorba kaşığı buğday nişastası  tepeleme
2 çorba kaşığı un tepeleme
1 çay bardağı toz şeker
hepsini tencerede karıştırın toz olarak 
üzerine 1 litre süt
karıştırarak kaynatın 
yarım saat bekledikten sonta 1 paket toz şantiyi 
ilave edin mikserle çırpın krema hazır

arasına
yarım paket pötibör
yarım paket eti kakaolu bisküvi
rondoda çekin 

arasına 
1 su bardağına yakın iri çekilmiş ceviz

üzerine

robotun içine 1 çorba kaşığı nişasta 
1 çorba kaşığı şeker
10 15 tane çileği koyun
karıştırın ocağa alın pişirin 
10 tane çileği doğrayın kremanın üzerine çilekleri koyun 
üzerine pişirilen sosu dökün 
buzdolabında en az 4 saat bekletin 
ve afiyetle


bir kat krema bir kat bisküvi bir kat krema bir kat fındık yaparak malzemeleri bitirin 



misafire yapılacaksa bardakta ikramı daha şık ev ahalisiyle yenilecekse kesinlikle borcam
 ( ya da biz öyle seviyoruz)

kesinlikle yapımı daha kolay yazması daha zor olan bir pasta





21 Nisan 2017 Cuma

elmalı kek


bugün en önemli dr randevusu için gerekli olan kan ve ultrason randevusunu unuttum !!!!! okulda deftere yazarken saat 14 30 gibi 21 nisan yazarken bu  önemli günü hatırladım ve ben şok   =((((
2,5 ay önce alınan ve son bir yıldır hiiiççç unutulmayan doktor beynimden silinmişçesine hatırıma gelmedi ki tüm bir hafta boyunca cuma kan ultrason pazartesi önemli dr günüm var dediğim halde ....
bunda da vardır bir hayır diyerek derse devam etsem de bu sıfır unutkanlığımı anlayamadım ders arası eşimi aradım durumu anlattım hemen çare oldu ...pazartesi sabahtan yetiştirmeye çalışacaklar inşallah .....
yarın okulla beraber amasra ya gidiyoruz günü birlik inşallah güzel geçer amasrayı daha önce gezmedim 5 öğretmen 40 öğrenciyle beklesin bizi amasra güzelliklerini yazarım inşallah   allahaısmarladık......

ve bu güzel masanın sahibi ferhan masalarını ve lezzetlerini ve muhabbetlerimizi yazmıştım severim ferhanı ve beraber geçirdiğimiz günleri ....


malzemler
4 tane yumurta 
6 türk kahve fincanı şeker
2 türk kahve fincanı sıvı yağ
7-8 türk kahve fincanı un
1 şişe maden suyu
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya

üzerine 
elma 
tarçın 
ceviz 
tere yağ 

tarif bu kadar =) yani ferhan bu kadarını yazmış maden suyu tüm malzemeyle karıştırılıyor sanırım elmanın kabuğunu soyup dilimleyin tarçın ve tere yağlı karışıma bulayın cevizle karıştırıp üzerine ekleyin 

afiyetle

18 Nisan 2017 Salı

sandal börek


yarın tartı günüm 70 kg nin hayalinde ben bugün akşam komşudan gelen kabaklı börekle tüm umutlarımı yerle bir ettim ama börek o kadar güzeldi ki ,,,,,,, hani iyi ki tattım bu lezzeti dersiniz ya öyleydi bu börek ne yapalım kader başka haftaya hayaller deki rakamlara inşallah 
akşamki kaçamağın gündüzü de var((((bugün  misafirlerim vardı magnolya yaptım çileklisinden pek güzel olmuş doyasıya yiyemedik ya akşam kızlar gelince yeniden yaptık bu sefer bardağa dökmedim kare borcamda yaptım ve tabı ki de öğlen yarım bardak yemişliğim var ve pek tabiki sena mın bugün için yaptığı ödüllü kurabiye de yedim bugün anlaşıldığı üzere değil sağlıklı yemek değil 70 kg (((bayağı abartmışım hadi hayırlısı 
tarif pazartesi sohbetinden aynur komşuma ait yufkalı börekleri her daim ılık servis yapıldığında lezzeti 1 adım daha güzelleşiyor 

6 tane yufka
2 bardak süt 
1,5 çay bardağı sıvı yağ
iç harcı
1 tane soğan 
2 tane kırmızı biber
5 tane patates
soğan ve biberi sıvı yağda sote leyin üzerine haşlanmış rendelenmiş patates ekleyin kavurun altını kapatın baharatlarını ve tuzu ekleyin 
1 yufkayı 8 e bölün arasına süt ve yağlı karışımı sürün sigara böreği gibi sarın boş ve ince olacak sonuna kadar sarmadan  etrafında çevirin bu ince iş için videolara bakabilirsiniz=)

üzerine hazırladığımız iç harcını ekleyin  
üzerine kalan sütlü harçtan sürün 
afiyetle


11 Nisan 2017 Salı

çilekli pudingli tatlı

1 kilo süt
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
3 yemek kaşığı un 
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tere  yağ ve ya margarin
üzeri için 
1 paket çilekli puding
3 su bardağı süt

yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırarak kaynatın kaynadıktan sonra margarini ve vanilyayı ekleyin mikserle çırpın tart kalıbını ıslatın pişen muhallebiyi dökün buzdolabına kaldırın 
pudingi pişirin buzdolabında soğuyan kremayı çıkarın tart kalıbının kenarlarından hafifçe çekerek tabağa ters çevirin üzerine pişen pudingi dökün soğuyunca servise hazır 
afiyetle

bugün 15 nisan ev de bir bayram havası evlatlarım konya dan gelmiş referandum için evet demeye inşallah yarın görüşmek üzere

6 Nisan 2017 Perşembe

bir sürü lezzet







bir sürü fotoğraf eklenmek için bekler ....hepsi unutulmuş fotoğraflanmış ama size ulaşamamış .....
derse girmeden bir tarif yazayım diye bloga girdim sonra yazılarımı okumaya başladım ... sanki yazan ben deyilim nerdeyse hiç hatrlamadan okudum kah güldüm kah gözümden yaşlar süzüldü neler neler yaşanıyor akılda yok planda yok farketmeden yaşıyoruz 
yazı yazmaya zaman kalmadı blogu okumaktan =))
her okuyuşumda iyi ki yazıyorum diyorum her bıraktığımda tekrar burada olmayı sevdiğimi anlıyorum 

mehmet bey umreye gitti geldi 1 haftalık içim yandı pek çok sefer yolculadık mübarek beldeye ama en çok bu sefer üzüldüm niye ben de yanında deyilim diye bu üzüntüme karşılık dedi ki en kısa zamanda hep beraber gideceğiz dedi teselli değil gerçekten hep beraber gitmek istiyoruz ben ilk hastalandığımda tek isteğim yürümeye başlayınca umreye gitmek istemiştim ....gülranam üniyi kazanırsa götürecektik olmadı şimdi dualarım kutsal yolculuk adına tüm isteyenler tüm davet edilenler ve tüm içi yananlarla gitmek istiyorum ALLAHIM nasip eyle nasip eyle amin amin aminnn

31 Mart 2017 Cuma

tepsi poğaçası



selamlar bir sürü gün geçirmişiz güzel günler yorgun günler mutlu mutsuz günler en önemlisi de sağlıklı ve ibadeti bol olan günler geçirmemiz ... kazançlı   olduğumuz günler olur inşallah 3 ayları hakkın rızasına göre geçirmeyi Allahım hepimize nasip etsin inşallah 
beni soracak olursanız iyiyim inşallah nisanın 24 dünde güzel haberlerle gelir yazarım inşallah 
ilaçsız sağlıklı günlerimiz olur inşallah 
bu sabah 72,4  gören ben olumsuzluklara rağmen mutluyumm
amcakızı kübranın mesajıyla bu tariften haberim oldu abla hem çok kolay hem de çok lezzetli deyince tam benlik dedim buyrun tarife geçelim 
hamuru
2 tane yumurta 1 inin sarısı üzerine 
1 çay bardağı eritilmiş margarin ve ya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı mahlep ( isterseniz)
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un yaklaşık 4 bardak

hamuru yoğurun iki eşit parçaya bölün yuvarlak borcam büyüklüğünde hamurun açın 
yağladığınız borcama hamuru yerleştirin
arasına peynir ve maydanoz ekleyin üzerine ikinci hamuru serin 
üzerine yumurta sarısı çörek otu ve susam serpin 
180 derece fırında kızarana kadar pişirin 
afiyetle




16 Mart 2017 Perşembe

annebal

perşembe akşamının güzelliğinden selamlar...niye yazmadığımın ya da yazamadığımın önemi yok ....buralardayım güzel ve sağlıklı günlere selam olsun ....doktora nısan 24 de gideceğim inşallah kontrole gittiğimde 67 kg olmayı planlarken şu an 70 kg ye razıyım bakalım günler ne gösterecek 
kayınpederimi ve kayınvalidemi gönderdikten sonra sessiz sedasız kalan eve alışmaya çalışıyoruz ahmet ve gülrana hafta sonu evimizi şenlendirdiler 1.5 günlük kısa beraberlikten sonra biz küçük bal ailesi olarak yaşama devam ediyoruz...okul güzel gidiyor son zamanlarda girdiğim her sınıfta çok zayıfladınız hocam sözüyle karşılanınca kendimi 55-60 kg hissediyorum =))) ama gerçekler 73- 74  kg bu kiloya rağmen çok zayıfladınız iltifatları alıyorsam maşallah bana ...

27 Şubat 2017 Pazartesi

annebal

fotoğrafsız tarifsiz yazılar yazacağım bundan sonra=)) ya da yeni telefon alacağım  ya da blog yazmayacağım ya da ..... diye devam eder bu yazı ya da lar bitene kadar devam eder.... bu günlerde yorgunmuyum ?mutsuzmuyum? kilolumuyum? hastamıyım? belirsizmiyim?  bilemedim en son soru işaretine kendim yazdım kendim güldüm yoksa belirlimiyim.... bu miyim lerln hepsi ayrı yazılacak biliyorum ama böylesini seviyorum benim için bitişik yazılsın =))) aslında hayat güzel gidiyor olumsuzlukların yanında bir çok güzellikle devam etsem de bir buhranlı görüyorum kendimi  ...
hayırdır inşallah diyelim ve yola devam edelim .... bugünkü yediklerimi yazayım kafamız toplansın 
sabah 8 30 cevizli suyumu içtim ardından 1 tane peynirli krep yedim 
saat 10 30 gibi yeşil çayımı içtim
saat 12 gibi küçük bir dilim patatesli börek 1 dilimin yarısı kadar elmalı kek
saat 1.30 da 1 kase mercimek çorbası
saat 16.30 sütlü neskahve
yarın 74 ü görmek istiyorum bir zahmet 
yarın daha güzel besleneceğim inşallah
evde en sevdiğim kuru patlıcan ve lahana dolması var  ama ben öğlen yaptığım hatalar üzerine en sevdiklerimden vazgeçtim brawo bana =))) 88 den 75 i görmek hayalken şimdi 67 lerin hayaliyle yola devam 
tarifsiz yazı olsun ama fotoğrafsız olmasın =))
babamla ben kortizonu yeni kullanmaya başladığımda 
pınar da ki hocalarımın beni mutluluğa sevk ettikleri an
sena ben ve güneş
ve hediyelerimin kıymetlisi ince fikir halime ablamın manidar hediyelesi çoğunuz yanlış anlar diye zan yapmadan paylaşıyorum beni ve halime ablamı tanıyanlara selam 
berra ceyda ve musam 
instagram diliyle tbt ler l

25 Şubat 2017 Cumartesi

kakaolu ıslak kek

cumartesinin yoğunluğundan iç sıkıcılığından selamlar .....inşallah iyisinizdir....son günlerde aldığım uyarı üzerine google ayarlarımı değiştirdim her şekilde ulaşabiliyor olacaksınız ....güzel lezzetlere devam inşallah .... bugün arapça kursuna başladım şu yaşıma kadar kaç tane arapça kursuna başladım acaba ..... o kadar fazladır ki hepsinin sonunun kötü bitmesi benim istikrarsızlığımdan diye düşünüyorum =((( ben anlamıyorum diyerek başlıyorum ve yapamayacağım diyerek 3 . hafta bırakıyorum .... bu sefer öyle olmayacak inşallah kurs bitene kadar o sırada oturacağım  ve sonunda şakır şakır arapça konuşuyor olacağım inşallah amin amin aminnnnn
 bu günkü tarif yumuşacık bir ıslak kek gördüğümde dedimki zaten diyetteyim zaten kremasız kek sevmem (sos benim için krema yerini asla tutmaz) en güzeli yememek derken 1 çatalla başlayıp diliminin sonunu gördüğüm kek dir kendisi 
zayıflama gayretlerim sürüyor 75 8 gr gördükten sonra biraz şımarınca 76 3 lerde geziyorum ama sabrın sonu selamet diyor 67 kg   görmeyi umud ediyorum inşallah 

malzemeler ve yapılışı 
4 tane yumurta
1,5 su bard şeker
1 su bard süt
1 su bard çiçek yağı 
3 çorba kaşığı kakao 
2 bardak un 
( yumurta büyüklüğüne göre yarım bardk un daha ilave edebilirsiniz)
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu 

malzemelerle normal kek harcını hazırlayın kek kalıbını yağlayın 
ve pişirin 
keki 2 sakika soğutun süt soğuk olacak 
dilerseniz  süte 1 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyebilirsiniz

kalıptan çıkarmadan 1,5 su bardağı süt gezdirip ıslatın
soğuyunca ters çevirip çıkarın 
hazırladığınız çikolata sosu ile süsleyin 
fındık ve ya cevizle süsleyin 
afiyetle

19 Şubat 2017 Pazar

tiramisu


tiramisunun ilk favori olduğu yıllarda 2 çocuklu gencecik bir anneyim =))) tabi o zamanlar kedidili bisküvisi yok ya da var ankara ya henüz gelmemiş yuvarlak borcama kek yapılır üzerine sos üzerine krema kakao .....ama ne çok yaptım tabiri caizse hunharca yaptım sabah öğle akşam ..... sonra o dönem bitti unuttuk tiramisuyu yeni lezzetler adına......  gülrana istedi ben de gitmelerine 1 gün kala yaptım yeni krema ve kedidili bisküvisi ile şipşak tatlı ....kilo vermeye çalışan ben az çok dayandım 1-1,5 dilimle kurtardım hiç yemeseydim kahraman ilan ederdim kendimi =) 

sağlık yemeğe devam ederken haftada 1 gün sütlü tatlı yeme hakkım var 1 hafta profiterol 1 hafta tiramisu olara devam edeceğim inşallah 
bu sabah ki tartı rakamlarını çok sevdim 75.8 kg 
tartıda 67 yi görme heyecanı isteği ve umuduyla doluyum

2 paket kedidili bisküvisi
2 bardak ılık su 
1çorba kaşığı nescafe
1 çorba kaşığı şeker
karıştırın 
dikdörtgen borcama bir sıra bisküvileri 
nescafeli karışıma batırarak dizin 

kreması 
1 lt süt
1 tane yumurta
1 su bardağı şeker
6 çorba kaşığı un
karıştırarak kaynatın 
soğuyunca 
150 gr labne ekleyin soğuyan kremaya ekleyin 
5 dak mikserle çırpın 
kremanın yarısını 1 katına 
yarısını üzerine dökün 
servis öncesi bol kakao serpin 
afiyetle



bolu yolunda

sare yi çokkk seviyorum


cretsizSayac.com kodu baslangici-->
hit counters